香橙奶油慕斯分享
- 菜系：无
- 菜式：糕点
- 烹饪方式：烘焙
- 场合：下午茶
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1
10g鱼胶粉融化在100g热水里，搅拌到完全溶解加入50g柑橘蜂蜜，得到鱼胶水
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2
取250g奶油隔冰水打发到7分发，拌入鱼胶水，注入到铺了橙子的碗里至8分满
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3
橙子切片用蜂蜜泡一下，垫底
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4
戚风蛋糕切片，用幕斯圈压出合适的大小
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5
蛋糕盖在幕斯的最上面，放入冰箱冷藏2小时
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6
倒扣出来，撒些椰丝就可以吃咯~
10g鱼胶粉融化在100g热水里，搅拌到完全溶解加入50g柑橘蜂蜜，得到鱼胶水
取250g奶油隔冰水打发到7分发，拌入鱼胶水，注入到铺了橙子的碗里至8分满
橙子切片用蜂蜜泡一下，垫底
戚风蛋糕切片，用幕斯圈压出合适的大小
蛋糕盖在幕斯的最上面，放入冰箱冷藏2小时
倒扣出来，撒些椰丝就可以吃咯~
吃减肥真的好吗？
2018-05-31
