黄油蘑炖小鸡正宗做法_功效_营养_用料_手机百姓美食家

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黄油蘑炖小鸡分享

菜系：无
菜式：家常菜
烹饪方式：炖
场合：中餐

食材用料

蘑菇适量
花椒适量
酱油适量
八角适量
花生油适量
盐适量
姜片适量
葱花适量
鸡骨架适量

黄油蘑炖小鸡的做法

₁一个鸡骨架剁成小块，蘑菇泡好，洗干净

₂加酱油，盐，花椒大料，下蘑菇继续炒两分钟

₃锅里加油烧热，下葱花和姜片，然后把鸡块倒进锅里，反复炒，炒到肉变颜色

₄添汤，盖上锅盖盖大火烧开后改小火炖20分钟，这个菜就成了。中间别忘了要翻一翻锅，小心别把汤烧干了

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