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南瓜玉米全麦包分享

南瓜玉米全麦包

食材用料
南瓜玉米全麦包的做法
1小麦种子洗后晾晒干透，料理机研磨成粉，细箩过筛（有买的全麦面粉这一步骤略）
2馅：香菇、木耳泡发后切末，粉丝开水泡软后捞出切末，嫩南瓜擦丝，姜切末，加一勺花生油、滴酱油、依个人口味加盐，撒五香粉调成馅
3开火烫玉米面，筷子拌匀后晾凉，把全麦面粉加入揉成面团，（全麦面粉：玉米面是1：1），适量干酵粉揉进去，5分钟左右，盖好发面至面团的2倍大
4发好的面团揉面剂子，擀皮，放进调好的南瓜馅，包子包好后再饧发15分钟左右。水开后蒸15分钟，过5分钟后取出即可
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