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傻瓜版姜撞奶分享

傻瓜版姜撞奶

食材用料
傻瓜版姜撞奶的做法
1姜去皮切块，放榨汁机榨出姜汁，盛1汤勺到碗里
2取180毫升全脂鲜奶，放微波炉里以高火档加热50秒后取出，加糖搅拌均匀
3迅速将牛奶倒（撞）入盛有姜汁的碗中，倒完后请不要搅动或摇晃碗里的牛奶，20秒即可凝固成姜撞奶
4天气寒冷时请趁热食用；天气炎热时，放凉后置于冰箱冷藏，便成了一款美味的消暑甜品
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