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超大馅儿的茴香合子分享

超大馅儿的茴香合子

食材用料
超大馅儿的茴香合子的做法
1将面和好，放一边醒着。
2茴香摘好洗净控水。
3将和好的肉馅与茴香混合
4将面做成剂子，擀成圆饼，要尽量擀的薄些，同时擀好两张圆饼。
5在一张饼上抹匀拌好的馅，再将鸡蛋磕一个小眼，将蛋液甩在饼上，再将另一张饼盖在上面，去掉多余的边，整好形状。
6有擀面杖辅助，将另一张面皮盖在上面。
7整理一下，将边压实，以免馅出来
8用一个小盘子将多余的边去掉，饼就更圆更整齐了
9放在电饼铛里烙，不用翻面，这个电饼铛有预定程序，时间一到，自动鸣音，提醒你饼烙好了。这个饼铛适合老人，不怕你忘事，可以提醒你，也不用来回去翻烙饼，只要设定好了程序，一键操作完成。
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