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QQ花胶冻菜谱
QQ花胶冻
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菜系:
无
菜式:
小吃
烹饪方式:
拌
场合:
下午茶
食材用料
花胶
50克
白糖
一块
水
1000ML
黄片糖
一块
QQ花胶冻的做法
1
泡发好的花胶,现在天气热,小潺放在冰箱里泡发了一天一夜,刚刚好
2
加入水放到高压锅中
3
大火汽后转小火煲10分钟
4
放入一块黄片糖继续用大火煲开转小火再煲10分钟
5
装入保鲜盒中
6
冷却后放冰箱冷藏,据说常温下便可凝固,因天气热,小潺放入了冰箱
7
分四小份,取出其中一份
8
用刀切小块,便可开吃
9
夏天可凉吃,即直接食用,小潺比较喜欢这种哈!非常有口感
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