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电饭锅版三杯鸡菜谱
电饭锅版三杯鸡
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菜系:
无
菜式:
家常菜
烹饪方式:
烘焙
场合:
中餐
食材用料
大蒜
少许
白糖
50g
姜
少许
江米酒
100ml
生抽
100ml
光鸡
1只约1000g
电饭锅版三杯鸡的做法
1
姜片和蒜头铺在电饭锅内,清洗干净沥干水分的鸡放在上面
2
按下煮饭键,煮10分钟,鸡翻面后再煮10分钟,鸡腿肉最厚的地方扎进筷子不流血水即可
3
倒进白糖、米酒、生抽
4
开锅盖将酱汁煮至浓稠即可关火
5
鸡肉放凉斩件
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