火腿清蒸多宝鱼正宗做法_功效_营养_用料_手机百姓美食家

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火腿清蒸多宝鱼分享

菜系：无
菜式：创意菜
烹饪方式：蒸
场合：中餐

食材用料

火腿4－5片
多宝鱼一条,大约一斤多就比较好
小葱适量
姜4片
料酒适量
盐适量
姜片4片

火腿清蒸多宝鱼的做法

₁把鱼处理好，去内脏，外皮不用剥下来，不太好剥，蒸好后吃的时候很容易分离

₂把鱼全身用盐擦洗一下，背部朝上在放入料酒，姜片，在放入火腿片

₃上锅蒸15分钟，最后放入小葱就可以上桌了

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