准备好黄瓜和鸽蛋。

将黄瓜与鸽蛋混合，加盐拌好备用。

黄瓜洗净切细粒备用。

倒入拌好的蛋液。

电饼铛加入少许油。

调到煎蛋档，上下火，煎1分钟。

蛋液完全凝固，翻一面；下火煎半分钟。