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泡菜水饺菜谱
泡菜水饺
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菜系：
无
菜式：
小吃
烹饪方式：
煮
场合：
早餐
食材用料
鸡蛋
1个
大葱
400克
味精
适量
芝麻油
适量
猪肉馅
700克
泡菜
900克
胡椒末
适量
水饺皮
1500克
泡菜水饺的做法
1
泡菜中有泡红萝卜、豇豆、嫩生姜2块、酸菜等，主要是红萝卜哈，除了泡嫩生姜切末外，其他切小块。大葱切细
2
锅中放油，入泡菜块
3
炒出香味
4
将泡菜和大葱加入肉馅中，加入鸡蛋、味精、胡椒末、香油
5
用筷子使劲往一个方向搅，让饺子馅“抱团
6
搅好的肉馅，肉和菜是粘在一起的
7
包好的饺子
8
煮饺子
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