蒜米烧腊鱼分享
- 菜系：湘菜
- 菜式：下饭菜
- 烹饪方式：炒
- 场合：晚餐
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1
腊鱼用刀剁成小块，水烧开后，放入鱼块，待鱼块煮软后捞出沥干
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2
中加3厘米深的清水，放入葱段，料酒
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3
锅烧热，放少许油，待油烧热，放入葱、姜、蒜爆香
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4
葱切段、姜切丝、洋葱切块
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5
放入洋葱炒出香味
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6
放入沥干水分的鱼块，略微翻炒
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7
放入香辣酱、酱油，翻炒使鱼块均匀着色
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8
加入清水，没过鱼1/2处，加盖，大火烧开，中火炖20分钟即可
腊鱼用刀剁成小块，水烧开后，放入鱼块，待鱼块煮软后捞出沥干
中加3厘米深的清水，放入葱段，料酒
锅烧热，放少许油，待油烧热，放入葱、姜、蒜爆香
葱切段、姜切丝、洋葱切块
放入洋葱炒出香味
放入沥干水分的鱼块，略微翻炒
放入香辣酱、酱油，翻炒使鱼块均匀着色
加入清水，没过鱼1/2处，加盖，大火烧开，中火炖20分钟即可
吃减肥真的好吗？
2018-05-31
