将粉类混合

加入适量的清水搅拌成糊（稠浓度以筷子划过有痕迹的状态为宜）

香葱、香菜切颗粒，火腿肠切开待用

芝麻酱中加入香油搅拌顺滑，加入甜面酱和少许的凉开水兑好

豆芽入开水锅中烫熟捞起用色拉油和盐拌匀

预热电饼铛，舀入面糊并且迅速地摊开，然后打上鸡蛋摊匀

然后翻面，刷上一层酱料

放上豆芽、葱、香葱混合好

接着放上火腿肠、油条，喜欢辣的还可以放点辣椒酱之类，因为给小儿吃，所以我放了番茄酱