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抹茶冰淇淋菜谱
抹茶冰淇淋
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菜系:
无
菜式:
冰品
烹饪方式:
拌
场合:
下午茶
食材用料
白糖
80克
花生油
15ml
牛奶
适量
淡奶油
15ml
抹茶粉
20克
棉花糖
80克
牛奶240克(一袋)
适量
抹茶冰淇淋的做法
1
棉花糖80克,加入240克(一袋)牛奶,20克抹茶粉,小火加热,搅拌至糖、奶、粉完全溶合,放置一旁冷却
2
淡奶油150ml,用打蛋器打至六分发,与冷却后的牛奶液混合,倒入容器里,放进冰箱冷冻1小时;取出充分搅拌,再次冷冻;反复三四次后放置完全冷冻,食用时取出回温即可
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