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干贝皮蛋苋菜煲分享

干贝皮蛋苋菜煲

食材用料
干贝皮蛋苋菜煲的做法
1

红苋菜摘取嫩叶去老茎洗净

2

蒜去皮切薄片,皮蛋去壳切成小丁

3

干贝事先泡发,我这个是隔夜泡了一个晚上的

4

加入皮蛋丁依然小火翻炒片刻

5

热锅冷油小火爆香蒜片

6

加入干贝爆香

7

开大火加入苋菜翻炒均匀

8

加入适量的水烧开,(没过材料,汤汁多点没有关系,浇饭吃更香)转中火煮5分钟左右,放点盐和鸡精即可

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