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冷面菜谱
冷面
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菜系:
韩式料理
菜式:
面食
烹饪方式:
煮
场合:
晚餐
食材用料
小葱
切丝
姜
切片
盐
适量
鸡精
少许
白开水
1200G
肠
适量
面条
适量
冷面的做法
1
准备好冷面
2
全部泡开
3
放凉水里泡(大约泡一小时)
4
锅内入水沸腾后放入冷面煮至透明状(大约两分钟)
5
捞出过冷水至水清,面清爽不粘(大约过四遍)
6
盛盘备用
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