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螃蟹小馒头分享

螃蟹小馒头

食材用料
螃蟹小馒头的做法
1

面粉中放入紫薯泥,用筷子搅匀,加用温水化好的酵母粉,揉成光滑的面团并发酵至两倍大。将发好的面团取出,揉匀,切成小剂子。

2

擀成牛舌状。

3

取一小剂子揉圆。

4

把长条放在牛舌状的面片上。

5

取一块小面团,搓成长条。一共搓四条。其中一条用刀切出蟹钳。

6

下面的折上去。

7

把上面的折过来。

8

放上红小豆做眼睛。

9

加个蝴蝶结。

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