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鸡肉白汁意面菜谱
鸡肉白汁意面
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菜系:
无
菜式:
面食
烹饪方式:
拌
场合:
中餐
食材用料
黄油
约50克
菠菜
适量
胡萝卜
适量
洋葱
半个
小麦面粉
约40克
石菖蒲
适量
花生油
100克
盐
少许
淡奶油
100克
鸡胸肉
250克
鲜奶
300克
意式香草
适量
鲜奶
300克
鸡肉白汁意面的做法
1
鸡胸肉切薄片备用
2
菠菜洗净切段,洋葱切角片,胡萝卜切角片
3
意面煮软过凉水备用
4
黄油放入锅中融化
5
加面粉慢慢炒到无颗粒,再加入鲜奶炒匀
6
加入淡奶油慢慢炒匀
7
加入意式香草调料,加盐调味,白酱就做好了
8
另起锅,锅里加少许橄榄油,将鸡胸肉炒到变色
9
加洋葱和胡萝卜一起煸炒,炒到变软即可
10
放入2大勺白酱,吃不完的白酱冷藏保存并尽快吃完
11
锅里再加入适量牛奶把白酱稀释,即成白汁
12
倒入煮好的意面,最后加菠菜炒匀即可
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