制作鲍鱼大虾捞面的材料。

鲍鱼的表面用小刷子清洗干净。

把鲍鱼里面这块黑黑的东西去掉。

把葱姜切成段备用。

把香菇和西兰花放到开水中焯烫一下。

锅中加入适量清水放入葱姜段烧开，然后加入一块鸡汤味浓汤宝烧开。

把清洗干净的鲍鱼放到锅中。

把鲍鱼稍微煮一会儿，然后加入大虾继续煮。

把鲍鱼和大虾都煮熟。

在汤中调入少许的生抽。

另取一锅煮挂面。

把煮好的面盛到大碗中，把虾、鲍鱼、蔬菜摆放到面上面，然后浇上汤汁即可。