桂圆洗净去皮及核（也可带核一同煮），加适量水煮10分钟

鸽蛋提前煮熟，去壳与燕麦片、冰糖、枸杞一同加入桂圆锅中，大火烧开小火慢煮20分钟左右，到粘稠即可食用