年糕买的切好的，太硬了不好切，所以买的切好的，简单，方便。

将年糕掰开，在开水锅中煮软，捞出放在冷水碗中，备用。

将葱，尖椒切小段，包菜切丝，猪肉切丝，蒜头切碎。

热锅下油，烧热放入猪肉，翻炒至肉变色。

放入葱，尖椒，爆出香味。

放入包菜，翻炒。

待色菜变软放入年糕，翻炒。

在翻炒的过程中放入盐，五香粉，酱油，葱花，鸡精。

出锅了，这次买的年糕不太好