豆腐切丁、金针菇撕开、油麦菜切小段。

锅里下少许油将蒜爆香。

倒入金针菇略炒。

下豆腐丁，加入一碗水。

大火烧开再煮5分钟。

倒入油麦菜，放盐和芝麻油调味出锅。