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豇豆炒虾皮菜谱
豇豆炒虾皮
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菜系:
无
菜式:
下饭菜
烹饪方式:
炒
场合:
中餐
食材用料
虾皮
适量
青椒
适量
豇豆
适量
辣椒
适量
大蒜
适量
豆豉
适量
酱油
适量
花生油
适量
生抽
适量
豆豉辣酱
适量
辣椒干
适量
豇豆炒虾皮的做法
1
将青椒洗净去蒂切碎备用
2
豉豆摘去两头,切成1厘米大小的丁
3
将蒜拍扁,辣椒干切碎
4
锅内倒入食用油,将蒜放入锅内爆香后倒入红辣椒干
5
将切好的豇豆倒入快速翻炒
6
倒入虾皮翻炒
7
倒入切碎的青椒
8
将所有材料快速翻炒
9
倒入豆豉辣酱
10
倒入少许生抽提味,尝下味道后放少许食盐
11
放入一勺虾油将菜拌匀即可出锅
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