酸菜大骨头汤分享
- 菜系：无
- 菜式：汤羹
- 烹饪方式：炖
- 场合：中餐
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1
将大骨头用凉水下锅焯出血沫捞出待用
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2
酸菜切丝、葱切段、姜切片、大骨头用刀背剁断
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3
将焯好的骨头放入不锈钢炖锅中放入葱、姜、大料炖1小时
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4
直到汤出现白色，撇去表面的浮沫和油
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5
倒入切好丝的酸菜放入小红辣椒
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6
再炖25分钟加盐、胡椒粉调味，出锅装盘即可
将大骨头用凉水下锅焯出血沫捞出待用
酸菜切丝、葱切段、姜切片、大骨头用刀背剁断
将焯好的骨头放入不锈钢炖锅中放入葱、姜、大料炖1小时
直到汤出现白色，撇去表面的浮沫和油
倒入切好丝的酸菜放入小红辣椒
再炖25分钟加盐、胡椒粉调味，出锅装盘即可
吃减肥真的好吗？
2018-05-31
