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大枣蜂蜜红豆沙菜谱
大枣蜂蜜红豆沙
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菜系:
无
菜式:
甜点
烹饪方式:
煮
场合:
下午茶
食材用料
红枣
适量
红豆
适量
白糖
50克
蜂蜜
50克
盐
少许
大枣蜂蜜红豆沙的做法
1
豆子要浸泡一整夜,因为是陈豆子,所以延长了时间
2
去除枣核儿
3
大枣也要泡软
4
把大枣和豆子放在一起,浸泡的水要没过豆子三公分
5
第二天用压力锅煮豆,开锅后观察水的多少,如果正好就放入糖50克,盐少许。不热时再放50克蜂蜜
6
用木头锤子捣碎豆子,这个时间比较长可以一边看电视一边捣
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