平底煎锅烧热后，改温火，放入花椒翻炒，闻有花椒香，即可关火

用擀面杖擀至细末，混入适量食盐。比例大约花椒：盐＝4：1

用小勺和刷子配合装瓶，放在通风、干燥的地方，随用随拿