1、剥去洋葱的外皮，洗净备用。

2、密封瓶洗净，滤干水份。

3、若是还有残留水份，用厨房用纸擦干净。

4、洋葱切成条。

5、放进密封瓶中。

6、注入红酒。

7、还蛮漂亮的。

8、盖上盖子，在阴凉处密封保存7-15天，再将红酒过滤装瓶，洋葱另装，分别放入冰箱冷藏保存。

9、到时间即可饮用。

小窍门：

材料：洋葱350克 红酒650克。

器具：密封罐。

1、按传统比例是两个洋葱500毫升红酒，洋葱3个，红酒750毫升。洋葱最好选紫皮洋葱，红酒用干红。

2、将玻璃瓶的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、酒分开装入瓶中，放置在冰箱中冷藏。

3、泡好的洋葱红酒，每天饮用1-2次，每次25ML，年长者每次20ML。

4、不喝酒的人，可以煮一下，蒸发酒精后饮用，洋葱可以生吃，如果不习惯，可以用来做菜菜。