发热病人应给予可口、易消化、富于营养的食物.一般病人以多种食物杂食为佳,避免偏食,这样各种营养成分可以互相补充,不致缺乏.乳类、蛋类、鱼类、青菜、水果都可用.粗粮的营养价值比细粮高,故应与细粮适当搭配食用.
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