对于不同的阶段,也可以选择不同的饮食方案: (1)击伤早期:因为病人胃肠功能不好,需进易消化的少渣食物.如稠米汤、蛋白水,葡萄糖水、西瓜水、绿豆汤、酸汤,也可饮用冰激淋等.忌用引起胀气和有刺激性的食物, (2)感染期:应给高蛋白,高维生素饮食.如鸡汤、肉汤、肝泥、肉泥、蒸鸡蛋、蒸水果等. (3)恢复期:要补充足够的蛋白质与碳水化合物.每顿饭间要加餐;晚上要加夜餐.要多吃水果、蛋类...