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名医访谈

糖尿病人能吃燕窝吗

百姓健康网 | 2019-10-08

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本期受访专家

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仇春健副主任医师

东部战区总医院秦淮医疗区

擅长:糖尿病及并发症、甲状腺疾病、垂体瘤以及痛风,脂代谢紊乱的诊断与治疗

访谈纪实

燕窝这种物质本身不具备甜味,但中国人制作燕窝时,通常会向其中加入冰糖。若糖尿病患者需要食用燕窝,则建议尽量不要向其中添加蔗糖或冰糖。若患者实在觉得口感不佳,需要增加甜味,则可以使用一些甜味剂,而不是蔗糖、冰糖类增甜类物质。

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