胆结石饮食禁忌

访谈纪实

胆结石又称胆石症，是指胆道系统包括胆囊或胆管内发生结石的疾病；胆道感染是属于常见的疾病。胆结石患者是否有饮食方面的禁忌，从大数据来看，并没有这方面的报道。前面讲到，胆囊结石可能跟胆囊中间胆汁酸、胆固醇的比例失调有关，因此，在饮食方面还是要减少胆固醇的摄入，可能对我们有一定的帮助。