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葡萄皮的功效与作用

百姓健康网 | 2018-10-24

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本期受访专家

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周辰杰主管中药师

苏州科技城医院

擅长：中药鉴定、中药调剂、中药库房管理

访谈纪实

葡萄中含有大量的花青素，能消除自由基延缓衰老，还能提高免疫力。此外葡萄天然的抗癌成分白藜芦醇，能提高细胞活性，减少病毒对细胞的伤害，预防细胞癌变，所以经常食用可预防肿瘤。白藜芦醇还能清楚血管胆固醇，软化血管促进血液循环，对中风、血栓以及冠心病都有很好预防作用。