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肾衰竭饮食要注意什么

百姓健康网 | 2017-04-19

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本期受访专家

向TA咨询

姚刚主任医师

南京医科大学第二附属医院

擅长：原发性肾小球疾病和继发性肾小球疾病的诊治，尤其对IgA肾病的分型治疗和狼疮性...

访谈纪实

在肾脏病的治疗中有专门的饮食治疗，不光是普通的饮食，需优质低蛋白，高热量低磷。注意采用含热量高，蛋白质低的食品，作为热能的主要来源，如：鲜奶、蛋类、肉类。烹调鱼和瘦肉时，用水煮一下捞出，再进行热炒，能够降低鱼、肉的含磷量。注意保持水的平衡。

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