三高症的饮食

访谈纪实

三高症即高血压、高血糖、高血脂，既然血糖已经升高，患者便需要低糖饮食或需要避免摄入过多的甜分、高脂血症的患者需要避免食用动物内脏、无鳞的鱼肉、黄鳝、黑鱼、肉皮、肉汤、蛋黄等高胆固醇饮食。高血压一般是水钠潴留引起的，所以患者需要避免摄入过多的盐分。对于腌制的小菜、腌制的鸭蛋等食物，内部含有的盐分都比较高，所以患者应尽量少食用。总体而言，低盐、低脂、低糖饮食是三高症患者的合理饮食方法。