糖尿病人能吃辣椒吗

访谈纪实

一般来说，建议糖尿病患者养成平衡膳食的习惯。即注意控制总热卡、控制碳水化合物、蛋白质、脂肪的合理分配。可以多吃蔬菜瓜果类的食物，避免进食甜食以及富含油脂成分高的食物。辣椒作为一种常吃的蔬菜，可供糖尿病患者食用。通常建议糖尿病患者注意保持食物的多样化，不一定需要经常吃辣椒。临床表明，糖尿病患者在烹饪的时候，应避免放入过多的糖。如果需要做甜食，可以适量食用甜味剂，比如木糖醇等。