海参含碘高吗,甲状腺结节能吃海参吗

访谈纪实

一般来说，海参的含碘量相对来说是不低的，而海产品中的紫菜和海带的碘含量也不低，甲状腺结节或结节性甲状腺肿的患者是否可以吃海参需要根据结节的变化决定。现阶段而言，引起甲状腺结节或结节性甲状腺肿真正的原因并不是特别清楚。无论是超碘的状态还是缺碘的状态都会导致结节增生，因此存在明显结节或过多结节的患者不要摄入大量的碘，偶尔摄入碘通常无较大影响。如果有些患者明确是因为缺碘所造成的甲状腺肿大或结节性甲状腺肿，在这种情况下适当的补充一些碘是有好处的。但就目前来说，绝大部分病人的结节性甲状腺肿或甲状腺的结节和碘之间的关系并不是十分明确。