吃瘦肉能减肥吗

访谈纪实

研究表明，单纯通过吃瘦肉进行减肥是一种不科学的做法。瘦肉和肥肉相比其内部的蛋白质含量比较高，虽然能够保证患者摄入适量的蛋白质，但实际上也额外增加了患者对其他一些营养物质的摄入。目前国家居民膳食指南里也提出了每天大概二两瘦肉的要求，但瘦肉具体的摄入量应根据患者的疾病状况进行判断。