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中风的危害，众所周知，给患者自身和家庭带来的伤害无法衡量。中风患者一方面要配合医嘱，进行药物治疗，另一方面，日常的饮食安排也是一项需要需要长期坚持的。在生活中，脑中风患者就要注意好的饮食习惯,下面是一些关于脑中风患者的饮食搭配的建议，希望对大家有所帮助。
患者要多吃鱼。脑中风患者在日常每个星期都要坚持吃两次以上的鱼，这样才能取得最佳的食疗效果，尤其是富含omega-3脂肪的鱼。荷兰最近的研究发现，年龄在60-69岁之间，每周至少吃一次鱼的人比那些不吃鱼的人，在往后十五年内脑中风的机会要少一半。日本所进行的一连串研究也发现，每天吃9盎司鱼肉的渔民，比每天只吃3盎司鱼肉的农夫，因中风而致死亡的机会要少25-40%。因此，脑中风患者要多吃鱼，有效的减轻自己的病情。
限制食盐的摄取量。这是脑中风患者在日常必须要遵守的一个饮食搭配原则。即使盐不会使血压上升，它也可能对脑部组织有害，引起微小的脑中风。曾有人用老鼠做实验，分别喂给它们高盐和低盐的饮食。吃高盐饮食的老鼠在十五周内，竟然全部中风死掉，虽然它们的血压并没有升高;而吃低盐饮食的老鼠只有12%因中风而死掉。吃高盐饮食致死的老鼠，则因一连串轻微中风，最後导致脑部组织坏死和动脉受损。
这些是一些比较简单的小窍门，是日常照顾中风患者的重要原则。相信，只要患者和家人高度注意，药物和饮食双管齐下，保持良好心态，坚持治疗，中风也并非不可治愈。
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