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轻度脂肪肝该怎样治疗——控制总能量
不宜吃得太饱和太油腻，可选用脱脂牛奶、鸡蛋清、鱼类、虾类等高蛋白低脂肪的食物，促进肝细胞复原和再生；动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱿鱼、沙丁鱼等含胆固醇高的食物必须限制食用；控制碳水化合物摄入，最好选用粗粮及小米等粮谷类；要多进食蔬菜和水果，可加速肝细胞修复，减少胆固醇的吸收、加速胆固醇排泄，降低血脂；每日食盐量应该在5克以下，因为盐能增加胃液分泌，促进食欲。
轻度脂肪肝该怎样治疗——减轻体重
减轻体重可使脂肪肝消退，转氨酶增高恢复正常，但体重不可骤减则会导致动员脂肪组织入肝脏增多，并刺激胰岛素分泌增多，使原有脂肪肝病情进一步加重。锻炼是减轻体重的基础，脂肪肝患者进行适量的运动即最大强度的50%左右的运动，心率达到一定标准每次持续10~30分钟，每天2次，两个月大多数患者可痊愈。