你知道乙型病毒性肝炎的饮食禁忌是什么吗？忌饮酒：酒精的90％要在肝脏内代谢，酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏，所以直接损害肝细胞，使肝细胞坏死。患有急性或慢性活动期肝炎的病人，即使少量饮酒，也会使病情反复或发生变化。

你知道乙型病毒性肝炎的食疗方法有哪些吗？虎杖甘草粥：先将虎杖、甘草洗净，浸入600毫升水中约1小时后，入砂锅中放火上煎取水500毫升，去虎杖、甘草，加入淘洗干净的米，用慢火炖成粥，放冷食用。

你知道乙型病毒性肝炎吃什么食物吗？在急性肝炎恢复期，病人恶心、呕吐症状消失、食欲明显改善，应适当增加蛋白质和不饱和脂肪酸的摄入。蛋白质来源可选择大豆制品、奶、鸡肉、淡水鲜鱼等脂肪含量少的优质蛋白，不饱和脂肪酸主要来源于植物油，饮食量要逐渐增加、循序渐进。

你知道老年乙型病毒性肝炎吃什么好吗？枸杞炖乌骨鸡：乌骨鸡杀后去毛及内脏，洗净，斩去爪、头;枸杞子洗净。取大砂锅一只，放入乌骨鸡、姜片、葱段，加足量的水，以淹没乌骨鸡为度。先用武火烧开，去浮沫，再转文火慢炖，至鸡肉五成烂时，再加入枸杞子同炖至熟，用精盐、味精调味即可，食肉喝汤。

你知道乙型病毒性肝炎的饮食要注意些什么吗？患者要保证维生素的供给。像是维生素B1、维生素B2、尼克酸等，B族维生素、维生素C，对于改善症状有重要作用。除了要选择那些富含这些维生素的食物外，也可口服多种维生素制剂。

你知道乙型病毒性肝炎的食疗偏方有哪些吗？枸杞大枣鸡蛋汤：取枸杞子15克，大枣8枚，鸡蛋2只。前3味共煮汤，蛋熟去壳再煮片刻，调味，饮汤食蛋，隔日1次，连服2周。