血脂高吃什么

访谈纪实

血脂高大多都是饮食所导致的，一般血脂高不应吃含胆固醇高的食物，如动物内脏、黄鳝、黑鱼等。黄鳝、黑鱼其胆固醇、蛋白含量较高。另外肉皮类、鸡蛋蛋黄也要少吃，这些都会导致血脂增高。此外高脂血症有少数是家族性遗传性疾病，此情况同样要注意饮食。