甘油三酯高的人应该怎么吃

访谈纪实

甘油三酯高的患者影忌不良饮食习惯。高甘油三酯容易诱发急性胰腺炎，急性胰腺炎一般见于暴饮暴食。所以建议患者少吃荤汤之类的食物，少吃肉皮，少吃高胆固醇的食物。甘油三酯某种意义上降下来也是比较快的，如果能坚持素食一星期到两星期，就可能降到1.7以下，降到正常范围内。