老南瓜的功效

访谈纪实

南瓜的作用主要是温脾益气，其营养价值较高，含有很丰富的维生素。其功效从中医讲是属于药食同源的一味食品，总功效主要是温中益气，起到营养的作用。脾胃主要是吸收消化营养物质，能够把吃下去的营养物质转化成气血。所以南瓜能起到温中补气的作用。