胆固醇偏高的食物

访谈纪实

胆固醇偏高的食物，占很大一部分比例的是动物脂肪类的食物，特别是猪肉、牛肉、羊肉当中的肥肉或者是油炸的食品，以及奶油、蛋糕之类的甜食，这些食物所含有的胆固醇水平明显偏高，过多的摄入可能会导致血脂升高，特别是胆固醇水平的明显增高。