吃什么软化血管

访谈纪实

软化血管是指延缓动脉粥样硬化的进程，改善血管壁的弹性，避免血压进一步升高，并避免其后诱发的心血管事件。饮食上一般主张减少高脂类食物的摄入，以高蛋白和高膳食纤维的食物为主，避免动脉硬化的加重，黑木耳可以清理血管中的脂质，阻止动脉硬化的发展。