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名医访谈

花生油吃多了会血脂稠吗

百姓健康网 | 2019-08-30

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赵婷注册营养师

江苏省人民医院

擅长:肌少症的营养干预研究、肥胖患者的膳食干预、肿瘤患者的营养支持、儿童、孕产...

访谈纪实

花生油吃多了血脂会变稠。花生油虽然是植物油,但仍然富含脂肪,并且花生油中的饱和脂肪的比例比较高。因此血脂高的人,花生油吃多了会加重血脂,并且饱和脂肪酸有可能会使胆固醇升高。因此花生油不能吃多,不管是什么油,哪怕是不含饱和脂肪酸的橄榄油,也不能多吃。

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