南瓜煮粥有什么作用

访谈纪实

一般来讲，南瓜是一种含糖量相对高一些的蔬菜，搭配大米或者是其他杂粮用来煮粥可以有很自然的甜味，并且能量也高，适合作为喜欢吃甜口的人群的主食。另外，南瓜也适合作为糖尿病人的主食，但200克的南瓜通常相当于25克的米，所以需要注意控制南瓜的摄入量。