肺结核病人能吃牛肉吗

访谈纪实

临床上，由于肺结核患者的体质都较虚弱，大多会出现消瘦、长期低热的现象，因此在饮食方面，患者主要是以富含多种维生素、高蛋白的清淡饮食为主，而牛肉属于高蛋白的食物。因此，肺结核患者可通过适当的食用牛肉来达到提高自身抵抗力的目的。