香蕉便秘能吃吗

访谈纪实

从前的香蕉能够改善便秘有一定的科学依据，但如今的香蕉可能不具备该功能。现在的香蕉还没有成熟就被采摘下来，后期再进行人工催熟。该种香蕉具有鞣酸，而鞣酸属于收敛的物质，摄入体内后可能会导致大便更加干结。而自然成熟的香蕉的果胶能够促进肠蠕动，改善大便。