葱兰的作用

访谈纪实

葱兰是一种能够提升阳气和补脾阳不足的中药，也可用于食疗中，属于药食同源的药材。在做菜时可与花椒、桂皮、八角等混合使用烹调食物，调节口感，并提升阳气。中医上，葱兰对于治疗气滞血瘀、寒凝气滞、经络不通等病症有一定的积极作用。