大肠的生理功能是吸收消化食物的残渣，形成粪便排出体外，肠道就会分泌粘性物质中和粪便，进而导致毒素的产生影响大肠的健康，时间一长逐渐形成大肠癌，是我们生活受到影响，为了降低这些情况的发生，从食物上预防疾病，大肠癌吃什么好呢？

大肠癌吃什么好之一、花椰菜：花椰菜所含的维生素c是柠檬的2倍;每100克花椰菜含铁1.9毫克;所含的萝卜硫素能消灭幽门螺旋杆菌;所含的i3c是一种能抗癌的天然物质，能影响雌激素的新陈代谢，预防乳癌等。

大肠癌吃什么好之二、黄豆：黄豆富含的异黄酮类，研究证实，这种物质能预防乳癌和骨质疏松，并减轻女性更年期综合征，是预防大肠癌的方法之一。

大肠癌吃什么好之三、西红柿：男性经常食用熟西红柿能降低前列腺发病率45%，这是因为西红柿中含有番茄红素、维生素c、维生素e、硒、膳食纤维等。吸烟时，有抗癌功效的β-胡萝卜素的结构都会发生变化，而番茄红素却会保持不变。

大肠癌吃什么好之四、香菇：对于经常饮酒又不胜酒力的男性而言，多吃香菇对肝脏具有较好的保护作用。因为香菇含有一种特殊的物质葡聚糖。

大肠癌吃什么好之五、牡蛎：锌不足会造成精子数降低、睾丸素分泌减少。而牡蛎所含的锌是鸡蛋的30倍，因此，备受压力折磨的男性可以多吃些牡蛎。牡蛎所含的糖原还能使男性经性生活产生的疲劳得以迅速缓解，可进行预防大肠癌。

通过以上大肠癌吃什么好的介绍，相信大家应该知道吃哪些食物可以预防大肠癌，大肠癌患者一定要建立良好的饮食生活习惯，可以多食以上这些食物，有利于预防大肠癌的发生。